Möhren Jäten:
Sie wollen kein Gift in der Nahrung? Sie wollen kein Gift in der Landschaft? Wir auch nicht. Deshalb jäten wir unsere Felder oft von Hand. Besonders bei den aus Samen gezogenen Möhren ist das notwendig. Das ist arbeitsintensiv und zeitaufwendig …….und nat […]
Wegen der niedrigen Temperaturen im Frühling mussten wir uns etwas gedulden, aber jetzt geht’s endlich los mit unseren eigenen Erdbeeren! Sie können ab sofort an allen unseren Verkaufsstellen die süßen Früchte kaufen und auch für unsere Selbstpflücker*innen haben wir schon […]
Ab sofort ist die Gärtnerei Berg auch auf Instagram zu finden. Schauen Sie doch mal vorbei und erfahren alle aktuellen Neuigkeiten […]
Der Sommer ist, zumindest in unseren Gewächshäusern, nicht mehr aufzuhalten. Langsam ziehen Tomaten, Paprika und Auberginen in unsere Glashäuser ein. Damit es auch wirklich klappt, arbeiten unsere Mitarbeiter derzeit auf Hochtouren, bepflanzen unsere Glashäuser, ziehen […]
Liebe Mitglieder und Freunde von HeliosTerra mit der heutigen Botschaft möchte ich Sie alle zu zwei Veranstaltungen recht herzlich einladen.
Am Samstag dem 18. Mai. 2019 um 14:30 Uhr laden wir ein gemeinsam praktisch die Herstellung und Verarbeitung der biodynamischen Präparate praktisch mit zu […]
Es ist wieder so weit, die Bienen sind in Schwärmstimmung. Wir konnten schon mehrmals beobachten, wie ein riesiger Bienenschwarm den Himmel über unserer Gärtnerei verdunkelt. Einige haben wir früh genug erwischt. So konnten wir sie in einer Schwarmkiste einfangen, ums sie ein paar Tage sp […]
Ostern – alle freuen sich auf den Osterhasen, aber die besten Eier kommen von unseren glücklichen Hennen. Daher haben wir sie als kleines Ostergeschenk auf eine frische Weide gebracht. Abenteuerlustig erkunden sie das frische Grün. In diesem Sinne: frohe Ostern […]
Der Schopf besteht aus vielen herrlichen Blättern, die Sie sehr gut verwenden können. Suppen, Salate oder sogar gedämpft als Gemüse, alles kann man daraus machen. Viel zu schade, um das Grün weg zu werfen. Eine Anregung für köstliche Gnocchi finden sie […]
Folgende Änderungen gelten ab April
Kisten: Ab sofort werden keine Holzkisten mehr zum Pflücken bereit stehen, sondern sogenannte grüne Napfkisten aus der Gärtnerei. Diese dürfen nicht wie gewohnt mit nach Hause genommen werden, sondern müssen nach dem Erntevorgang und dem umpacken in eine […]
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