Toni Schober

Höfgespräch März 2017

Wie auf allen Demeter-Höfen Tradition veranstalten auch wir regelmäßig Hofgespräche, bei denen  wir mit  anderen Demeter-Kollegen und langjährigen Kunden aktuelle  Fragen, die den Betrieb bewegen, besprechen. Dies ist ein Teil der Demeter Anerkennung, im Rahmen des Zertifizierungsprozesses. Bei einer Hofführung mit […]

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Unsere Hühner werden mobil!

Im Rahmen des Generationenwechsels und der Betriebsübernahme von Mira und Stefan haben wir mehrere Betriebszweige unter die Lupe genommen und mussten feststellen, dass unsere Hühnerhaltung, trotz der Einhaltung aller Demeter-Richtlinien noch Verbesserungspotential in sich trägt. Zusätzlich hat unsere Prüfung ergeben, dass trotz […]

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Markt in Tumringen

In Tumringen finden Sie uns jetzt einmal wöchentlich am Parkplatz vor dem Prima Casa bzw. Kaisers Backstube in der Mühlenstraße. Wir würden uns freuen, Sie auf diesem kleinen aber feinen Wochenmarkt begrüßen zu dürfen.
Der Tumringer Markt hat am Mittwoch von 15 […]

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Perspektivenwechsel

Manchmal kommen Menschen auf die Idee, etwas Neues auszuprobieren,  einen für sie bisher unbekannten Bereich kennen zu lernen. Monika, sonst im Regionalen   Arbeitsvermittliungszentrum in Basel tätig, hat uns gefragt, ob sie ein paar Tage bei uns mitarbeiten kann. Das hat uns gefreut und noch mehr hat […]

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Gärtnerei macht Schule

Am 8. Juli hat uns die 2. Klasse der Fridolinschule Lörrach besucht. In zweieinhalb spannenden Stunden haben wir gesät, gepflanzt, geerntet und natürlich unser Gemüse (Tomaten, Gurken, Möhren, Himbeeren) verkostet. Die Kinder waren begeistert bei der Sache und haben auf spielerische Weise verschiedene […]

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Bienenweide

Für alle, die nach dem Vortrag von Peter Berg beim dritten Imkertag in Malsburg-Marzell über Blumenvielfalt für Bienen und co. mehr zu Silphium perfoliatum wissen wollen, hier ein nützlicher Link

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Wir probieren immer mal was Neues

Diesmal haben wir bei unserer neuen Snack-Gurkenkultur die Mittelstreifen mit einer Grasmischung eingesät.

Erstens tut das dem Boden gut, weil er durchwurzelt und durchlüftet wird . So wird der Boden beim ständigen „Drübergehen“ weniger stark verdichtet. Die Wurzeln bleiben, wenn wir die Fläche […]

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