Im Gegensatz zu anderen Leuten freuen wir uns auf die Gurken Zeit. Sie blühen schon im Gewächshaus zwischen den mit Gras eingesäten Wegen. Wenn das Wetter mitspielt, gibt es in 3-4 Wochen die erste Ernte. Das eingesäte Gras tut dem Boden gut, weil er durchwurzelt und durchlüftet wird . So wird der Boden beim ständigen „Drübergehen“ weniger stark verdichtet. Die Wurzeln bleiben, wenn wir die Fläche neu bepflanzen im Boden und wirken so als Düngung.