Salate


Salate

Die Gärtnerei Berg hält das ganze Jahr über eine Vielzahl von Salaten zur Bereicherung Ihres Speisezettels bereit. Auch während der Wintermonate brauchen Sie bei uns nicht auf Ihren biologisch-dynamischen Vitalitäts-Spender zu verzichten. Kombiniert mit lagerbaren Salaten wie Zuckerhut und Chinakohl, Freilandanbau von Feldsalat sowie diversen Asiasalat-Spezialitäten aus unseren Gewächshäusern gelingt es uns, auch im Winter für ein abwechslungsreiches Salatprogramm zu sorgen.

Eine hervorragende Ergänzung für die „herkömmlichen“ Salate bilden die Schnitt- bzw. Asia-Salate, bekannte und noch zu entdeckende grüne Schätze, die fast das ganze Jahr mithelfen, unseren Vitaminbedarf zu decken. Teils im Freiland, teils im ungeheizten Glashaus gezogen, ergänzen sie den Salat-Speiseplan vorzüglich. In unserem Shop finden Sie unser reichhaltiges Angebot an Asia- und Schnittsalaten.
Inspirationen für Ihr Gemüse
Inspirationen für Ihr Gemüse

Suchen Sie noch nach Koch-Inspirationen für Ihre Gemüse? Schauen Sie in unsere Rezeptsammlung rein:

Zu den Rezepten →

  • Catalonia
  • Chinakohl
  • Endivien
  • Feldsalat/Nüssli
  • Radicchio
  • Blattsalat (Lattich, Battavia, Eisberg, Eichblatt, Romana etc.)
  • Zuckerhut
  • Asia Salate (Blattsenf, Ryokusen, Mitsuna etc.)
  • Portulak
  • Postelein
  • Rucola
  • Salanova