Butterkohl

Butterkohl

Neues Gemüse im Angebot

Ab sofort finden Sie eine „neue“ alte Gemüsesorte in unserem Angebot. Der Butterkohl ist eine dem Wirsing eng verwandte Kohlsorte, die aber kaum Köpfe ausbildet. Deshalb kann man sie über einen längeren Zeitraum ernten und die einzelnen Blätter verwenden.  Die Blätter sind wellig und sanfter als die des Wirsings und eignen sich gut für viele Kohlgerichte oder auch im Smoothie. Mehr darüber erzählt Peter bei seinem Fernsehauftritt.

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