Aktuelles

Grünroggen

Wir haben begonnen, unseren Grünroggen zu dreschen. Unser eigener kleiner Mähdrescher und Andrzey sind dabei voll im Einsatz. Der eigene Mähdrescher hat zwei große Vorteile. Einerseits können wir selbst den idealen Zeitpunkt für die Ernte bestimmen, dann wenn der Roggen wirklich hart […]

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Butterkohl

Neues Gemüse im Angebot

Ab sofort finden Sie eine „neue“ alte Gemüsesorte in unserem Angebot. Der Butterkohl ist eine dem Wirsing eng verwandte Kohlsorte, die aber kaum Köpfe ausbildet. Deshalb kann man sie über einen längeren Zeitraum ernten und die einzelnen Bl […]

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Kartoffel „Avanti“

Wir haben die ersten handverlesenen Kartoffel für Sie aus dem Boden geholt. Bezeichnenderweise heißt die Sorte „Avanti“.

Ab jetzt an unseren Verkaufsstellen in Basel, Stetten oder Haltingen zu haben […]

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Puffbohnen – alt aber gut

Die Puffbohne ist eine alte Gemüsesorte, die über Jahrtausende ein wichtiger Proteinlieferant war. Auch Dicke Bohne, Acker- oder  Saubohne genannt, wird die äußerst gesunde und bekömmliche Leguminose schon früh im Jahr gepflanzt, weil sie nicht frostempfindlich ist. Probieren Sie das Gemüse doch einfach […]

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Phacelia, die Vielseitige

Auf einigen unserer Felder säen wir immer wieder Phacelia aus und das gleich aus mehreren Gründen.  Zum einen ist sie bei den Bienen sehr beliebt und dient als Nahrungsquelle für unsere Bestäuber, zum anderen ist sie aber auch eine ausgezeichnete  Gründüngungspflanze, die […]

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Gärtnerei Berg am Marktplatz Basel – jetzt auch am Samstag

Unseren Marktstand finden sie jetzt nicht mehr nur am Dienstag und Donnerstag von 8-13 Uhr am Marktplatz in Basel, sondern auch am Samstag um die selbe Zeit […]

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(Saure) Gurken Zeit

Im Gegensatz zu anderen Leuten freuen wir uns auf die Gurken Zeit. Sie blühen schon im Gewächshaus zwischen den mit Gras eingesäten Wegen. Wenn das Wetter mitspielt, gibt es in 3-4 Wochen die erste Ernte. Das eingesäte Gras tut dem Boden gut, weil […]

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Fieldwork with friends

Wieder einmal haben sich bei der Feldarbeit in unserer Demeter-Gärtnerei, hier beim Anhäufeln der Kartoffeln, Störche eingefunden, um die bearbeitete Erde hinter dem Traktor nach Regenwürmern zu durchsuchen. Ein lustiges Naturschauspiel und eine nette Abwechslung für den Traktorfahrer […]

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